Zutaten:
400 g Kekse gemahlen
400 g Nüsse gemahlen
250 g Butter
80 ml Wasser
5 EL Zucker
2,5 EL Kakao
½  TL Rumesssenz
Paar Tropfen Bittermandelaroma
Vanilleextrakt
Schattenmorellen abgetropft
Mandeln gemahlen
Puderzucker

Zubereitung:
Kese und Nüsse mahlen und mit Kakao vermengen.Wasser, Butter, Zucker und Aromen vermengen und erhitzen.
Heiße Flüssigkeit über die trockenen zutaten gießen, vermengen, bzw. kneten bis
Eine homogene Masse entsteht. Ca. 20 Minuten ruhen lassen.
Anschließend aus der Masse Wallnussgroße Menge rausnehmen, rund formen und jeweils eine Schattenmorelle darin verstecken.
Durch gemahlene Mandeln mit Puderzucker gemischt wälzen und inden Kühlschrank für ca. 1 Stunde stellen.