Senfeis an Rotkohl-Gazpacho
Monthly Archives: Februar 2016
Rotkohlsuppe mit Sußsenfcreme
Schoko-Karamell-Himbeere
Eclair mit Lemoncurd Erdbeere und Sahne
Torte Eton Mess
Macaron-Pyramide
Königskuchen 2015
Königskuchen mit Karamell und Kirschen
Galette du Rois, mit Kirsche und Orange
Blätterteigschnecken mit Erdbeerfüllung
Erdbeersalat mit Sauerrahm-Mohneis
Geschmorte Feige an Vanillesauce , mit Biskotti und Rhumeis
Birnenravioli mit Vanilleeis
Beeren-Gazpacho mit Erdbeerküchlein
Gurken-Cremesuppe mit Melonensorbet
Apfel-Streuseltarte mit Schoko
Apfel-Streusel Küchlein
Apfelstrudel Interpretation 33
Apfelstrudel variante Mini
Baumstumpf-Torte
Birnenetartelett mit Schokofüllung
Biskuit-Tartelett mit Milchkaffee-Creme , Birne und Walnuss
Blätterteig-Religieuses-Ananas-Limette
Croissant gestreift
Croissants Strudelteig
Dekonstruktion Apfelstrudel
Dessert Melba
Deutschland-Torte
Erdbeertorte
Mandel-Biskuit-Küchlein
Gewürz-Schokokuchen an Ziegenfrischkäse-Creme und Nektarinen-Erdbeerkompott mit Rosmarin
Gorgonzola-Parfait mit Rote Bete-Sauce und Olivenöl
Haselnuss-Schoko
Herztorte Fondant
Himbeere an Strudelteig , Vanille,Schokoeis und Krokant
Himbeer-Sahne-Butterwaffeln an gefrorener Schoko-Espuma und Beeren
Himbeertartelett mit Schokofüllung, eckig
Interpretation Apfeltarte mit Karamelleis
Kaffeemousse mit pochierte Birne an Erdbeer-Sauce
Kartoffelrösti
Lebkuchen-Tiramisu
Schnitte Linzer-Art
Marillenknödel
Milchreis-Kirschkuchen,gefrorene Schokoespuma und Kirschen
Milchschnitte an Kirscheis, Schokoerde und Kirschsahne
Mille Feuille Zitrone und Kirsche
Mille Feuilles Apfel
Mohn-Schupfnudeln an Zitronensauce, mit Nektarine
Mozart Tarteletts
Muerbeteigtarte mit Schokofüllung und Strudelteig-Rose
Muerbeteigtarte mit Schokofüllung, Panna Cotta und Erdbeere
Nektarinentarte
Frittierte Nuss-Raviolo`s mit Ricottafüllung ,an Pfirsichspiegel
Obst-Tarteletts mit Erdbeer-Sahnefüllung
Pampelmuse-Grapefruit Parfait
Panna Cotta und Granatapfel
Pavlova Torte
Pflaumen-Milchkaffeetartelett
Pflaumentarte klein
Pistazie-Limette
Plätzchen
Sacher-Pfirsich-Himbeertorte
Schoko-Espuma, gefroren , mit Sahne und Beeren
Schoko-Herztorte Fondant
Schoko-Pappardellen mit Vanillesauce und karamelisierten Bananen
Schoko-Vanille-Banane, mit Macarons
Scokodampfnudeln an Vanillesauce
Spiderman-Torte
Torte Doppelherz
Strudel Himbeere Interpretation
Strudelfritten an Holundersorbet und Erdbeere
Tartelett mit Cheddar und Gemüse
Tiramisu molekular
Zitronenkuchen, Vanilleparfait, Streusel und Beeren
Torte Geburtstag Fondant
Wasabimousse an Nektarinen-Kompott
Schoko-Zitronenschnitte mit Kirsche
Zwetschgentörtchen
Torte Tiramisu
Tartelett mit Schokofüllung, Strudelteig-Rose und Himbeere
Polenta-Weißschoko-Schnitte mit Erdbeersauce und Sahne
Mandarine
Ananas-Crumble mit Vanilleeis
Erdbeertorte-Anschnitt
Backlava in Blech
Baumkuchen
Beerentarte
Feigen-Crostata
Blätterteig-Hörnchen mit Schokofüllung
Cronut mit Pistazien, Mandeln und Himbeere
Dreifach Religieuses
Eclair mit Lemoncurd und Sauerrahm-Eis
Eclairs mit pochierte Birne, Pinienkerne und Sahne
Eiweißkuchen mit Sahne und Beeren
Erdbeercrumble interpretiert
Erdbeertarte mit Velvetboden
Erdbeertorte mit Baiser
Frittiertes Gemüse mit Paprika-Dipp
Frucht-Glacage
Frühlingszwiebel-Rösti
