Hi Alex, habe heute beim Hartmut seine variante gesehen und in meinem Froster den Grünkohl gesehen und ja…. Grünkohl , trotz einfrieren vorher blanchiert ( mit bisschen Zucker) und dann schön würzig angeschwitzt. feta und Frischkäse dazu. Strudelteig habe extra ein bisschen dicker gezogen weil die Füllung doch sämig war. Ist gut geworden. Kann ich empfehlen.. gruß Jacob
Wenn Du wüßtest wie ich zu Grünkohl stehe …das Einzige was weder Schnecken noch Kaninchen im Garten meiner Kindheit und Jugend gefressen haben …… Sieht aber doch toll und lecker bei Dir aus!
Naja, Hartmut, Du hast mich Gestern auf die Idee gebracht und musste halt improvisieren. Grünkohl , richtig zubereitetet kann super lecker sein. Als ich vor 5 Jahren mein Rohkost-leben startete , habe viel Grünkohl zubereitet. Seitdem habe ich keine Probleme mehr damit.danke. Gruß Jacob
Ich hör es schon „krrrk“ machen. Sieht lecker aus!
Hi Alex, habe heute beim Hartmut seine variante gesehen und in meinem Froster den Grünkohl gesehen und ja…. Grünkohl , trotz einfrieren vorher blanchiert ( mit bisschen Zucker) und dann schön würzig angeschwitzt. feta und Frischkäse dazu. Strudelteig habe extra ein bisschen dicker gezogen weil die Füllung doch sämig war. Ist gut geworden. Kann ich empfehlen.. gruß Jacob
Wenn Du wüßtest wie ich zu Grünkohl stehe …das Einzige was weder Schnecken noch Kaninchen im Garten meiner Kindheit und Jugend gefressen haben …… Sieht aber doch toll und lecker bei Dir aus!
Naja, Hartmut, Du hast mich Gestern auf die Idee gebracht und musste halt improvisieren. Grünkohl , richtig zubereitetet kann super lecker sein. Als ich vor 5 Jahren mein Rohkost-leben startete , habe viel Grünkohl zubereitet. Seitdem habe ich keine Probleme mehr damit.danke. Gruß Jacob