Hallo Alex, Danke. Ich kann Dir nur raten , nicht so sehr auf sichere Experimente bauen, sondern einfach riskieren. Alles will nur gelernt sein. Ich habe damals als ich mit Pasta anfing , Wochen , gar Monate lang für den Mülleimer gearbeitet.Jeder Versuch hat mich aber einen Stück weiter gebracht.Pasta ist so vielfältig , die Mühe lohnt auf jeden Fall. Dazu noch als Pro-Argument, die Kosten sind verschwinden gering..
Die Tortelloni sind sehr schön, Jacob. Ich hab zwar mal gesehen, wie man die falten/stülpen muss, aber getraut hab ich mich bisher nicht.
LG Alex
Hallo Alex, Danke. Ich kann Dir nur raten , nicht so sehr auf sichere Experimente bauen, sondern einfach riskieren. Alles will nur gelernt sein. Ich habe damals als ich mit Pasta anfing , Wochen , gar Monate lang für den Mülleimer gearbeitet.Jeder Versuch hat mich aber einen Stück weiter gebracht.Pasta ist so vielfältig , die Mühe lohnt auf jeden Fall. Dazu noch als Pro-Argument, die Kosten sind verschwinden gering..